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十四代播州山田锦中取大吟酿
广东 北京时间
2021年09月10日 开拍 / 2021年09月09日 截止委托
拍品描述
数量:1瓶 1800ml
产区:日本山行县高木酒造
酒精度:16%vol
等级:清酒中的“劳斯莱斯”|red
拍品描述:要说全世界最贵、最神秘、最一瓶难求的清酒,十四代当仁不让。十四代的酒庄是位于日本山形县的高木酒造,这家酒造创立于1615年,是经历过404年风雨的老店。高木酒造拥有许多独特的优势,使其在风味上无法被其他酒造所模仿。十四代在日本可以说是无人不知,不仅“产量极少,一出厂即刻被人抢光”,而且价格也是高高在上,即使是入门款价格,都相当于其他酒造的顶级酒,甚至远超过之。这支酒也是十四代中一款以山田锦作为酒米的进阶产品,精米步合度35%。中取是清酒的酿造名词。在发酵结束后,酒厂会对酒醪进行压榨,并将得到的酒液分为前、中、后 3 段,分别名为荒走、中取、责切。其中以中取的酒液色泽最清澈、香气最温和,品质极佳。 制造年月:2021.05

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价格信息

拍品估价:无 起拍价格:4,500 人民币  买家佣金: 15.00%

拍卖公司

广州华艺国际拍卖有限公司
地址: 越秀区东湖路125号
邮编: 510100
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