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1989年 新会东甲陈皮(原枝柑)
广东 北京时间
2021年03月30日 开拍
拍品描述
制作时间:1989年
产地:广东 江门新会东甲
净重:500g

原枝柑是由母树种子入土、发芽、成长,并最终结出果实制成陈皮,保留了新会茶枝柑最原始的血统。物以稀为贵,原枝柑的高药效、产量稀缺也使它的价格高居不下,除东甲、茶坑等少数质优产区保留极少原枝柑树以外,正宗原枝陈皮均为新会柑大量扩产前保留至今的陈年宝物。

新会陈皮独具天然香气,气薄味厚、独特奇异、除膻增鲜,是制作茶点、清蒸海鲜、烹制汤羹、肉类和各种陈皮佳肴的必备调味料。同时,又是“和药”之首,具有明显的调和作用,有行气健脾、调中开胃、燥湿化痰之功和解酒醒神、解结化痈之效。

东甲产区是历史上著名新会柑种植基地,以陈皮质量优异著称。清朝 时新会柑作为岭南佳果,曾被朝廷指定为贡品。素有“东甲陈皮誉新 会,百年陈皮胜黄金”之称。

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价格信息

拍品估价:无 起拍价格:1,000 人民币  买家佣金: 15.00%

拍卖公司

广州华艺国际拍卖有限公司
地址: 越秀区东湖路125号
邮编: 510100
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