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山崎 1994 14年 私人藏桶系列-創(チヨダウーテ株式会社成立60週年紀念) Yamazaki 1994 Aged 14 years 'The Owner’s Cask' Chiyoda Ute 60th Anniversary
台湾
2024年08月18日 开拍
此拍品禁止/限制出入境
拍品描述
700ml 59%vol
700ml 59%vol
蒸餾廠 Distillery:山崎 系列:私人藏桶 The Owner's Cask 木桶編號 Cask No.:4R70408 桶型 Cask Type:雪莉酒桶/西班牙橡木 Sherry Butt/ Spanish Oak
1899年,鳥井信治郎在大阪創立了鳥井商店,創業之初以釀製赤玉紅酒起家,並獲得成功,在這之後,好奇心的驅使下,想知道在日本當地培育和釀造的結果,信治郎夢想著能夠在日本生產一種原創、符合日本自家個性的威士忌,信治郎投資了家族的財富,1923年,在日本山崎,建造了日本第一家威士忌酒廠,位於京都西南方的天王山山腳,從山崎的竹林中所湧出的伏流水即是名水百選之一「離宮之水」,為山崎威士忌提供了良好的基礎,也是日本威士忌的故鄉。 系列:三得利於2004年11月11日推出了其旗下山崎和白州蒸餾所的首個「The Owner's Cask(私人藏桶)」系列,此舉旨在向威士忌愛好者和收藏家提供機會,讓他們擁有自己的一桶獨特威士忌。 The Owner's Cask 私人藏桶系列的每桶威士忌都需由蒸餾所經理和首席調酒師進行抽樣驗證,以確保酒質的陳年變化。這些威士忌隨後會被移至特定地點進行獨立存放,並通知有興趣的私人收藏家前來試酒和購買整桶威士忌。購買後的一年內,必須將威士忌裝瓶,並在瓶上印有酒主的簽名,以顯示其獨特性。 近年來,由於製程繁複,三得利已經停止了 The Owner's Cask 私人藏桶系列的裝桶。 香氣:葡萄乾、香草、乾果香氣。 色澤:淺棕色。 口感::酸甜、滑爽。 餘韻:酸甜、餘韻持久。

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价格信息

拍品估价:无 起拍价格:230,000 新台币  买家佣金: 22.00%

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