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麥卡倫 雙桶 2020 18年、經典雪莉桶 2020 18年 三支、2019 25年 共五支 The Macallan Scotch Whisky, 5btls
台湾
2024年08月18日 开拍
此拍品禁止/限制出入境
拍品描述
700ml 43%vol
700ml 43%vol
蒸餾廠:麥卡倫除了擁有先天的水質、氣候和地形等優勢,對每一個製酒環節更是有著超乎奢侈的堅持,才能打造這無與倫比的醇和口感與豐富香氣。純淨的水源是釀造優質純麥威士忌的第一步,當河水從蘇格蘭山丘或沼澤地慢慢流淌至酒廠時,大自然賦予的氣息造就了威士忌的純淨風味。除了得天獨厚的自然條件外,麥卡倫對六大標柱的堅持,百年來的釀酒智慧遵循古法蒸餾,只取二次蒸餾後 16%最精華的酒心及不含任何人工添加物,使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程,讓麥卡倫一路走來始終保有自己最獨特的迷人香氣與珍貴感受。 經典雪莉桶系列,一直是麥卡倫最具代表性的作品,獨家採用頂級西班牙赫雷斯省(Jerez)精選出來的雪莉桶精釀熟成。 頂級的歐洲雪莉桶向來物少珍稀,但為了釀造出令人滿意、有著奧妙深度的單一麥芽威士忌,麥卡倫始終堅持經典雪莉桶系列以百分百雪莉橡木桶陳年醞釀,具有無與倫比的醇厚口感,酒香中帶有濃烈乾果與微甜的蜂蜜蘋果香,酒韻中雪莉橡木桶的香氣從中甦醒,包裹著整個口腔,豐厚的層次溫潤展開、持久留香。除此之外,Sherry Oak系列之所以能載譽百年,來自於獨特的起源:源於大師嚴守雋永不變的製酒智慧與堅持。 麥卡倫雙桶18年,由兩種各具特色的雪莉橡木桶完美融合之作,純手工打造的歐洲與美國橡木桶以Oloroso雪莉酒潤桶後精挑細選而出。美國橡木賦予細緻的香草、柑橘與奶油糖風味;歐洲橡木則帶來麥卡倫威士忌特有的馥郁乾果香氣。 歷經 18 年熟成後,勾兌出一款風味與特性更甜香溫潤而獨特的單一麥芽威士忌。 麥卡倫經典雪莉桶 18 年。該系列單一麥芽威士忌以來自赫雷斯 ( Jerez ) 的歐洲橡木雪莉桶熟成,為其賦予濃郁香醇、層次豐富的風味。 口感飽滿醇厚,呈現成熟橡木、生薑和葡萄乾風味,搭配天然的淺紅木酒色,更顯完美。 麥卡倫經典雪莉桶 25年卓越非凡的單一麥芽威士忌以精心挑選、產自西班牙赫雷斯的雪莉橡木桶陳釀 25 年而成。 熟成新酒在同一只酒桶內靜置四分之一世紀後,昇華成這款奢華的單一麥芽威士忌。帶有香草、果乾和薑辛香的濃郁香醇風味,餘韻綿長悠遠,呈現艷紅木酒色。

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价格信息

拍品估价:无 起拍价格:80,000 新台币  买家佣金: 22.00%

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