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格蘭利威 1968 41年 Peerless系列-鄧肯泰勒裝瓶 Glenlivet 1968 Aged 41 years, 'Peerless', bottled by Duncan Taylor
台湾
2024年08月18日 开拍
此拍品禁止/限制出入境
拍品描述
700ml 46.5%vol
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蒸餾廠 Distillery:格蘭利威 Glenlivet 裝瓶廠 Bottler:鄧肯泰勒 Duncan Taylor 系列:Peerless 裝瓶數 Bottle No:149 木桶編號 Cask No.:C2832 桶型 Cask Type:橡木桶 Oak Casks 單一麥芽蘇格蘭威士忌 Single Malt Scotch Whisky
蒸餾廠:1822年,偏僻而與世界隔絕的利威山谷,是非法釀酒的理想所在。這也是 Glenlivet創辦人喬治.史密斯 (George Smith) 習得精湛釀酒工藝的地方。四周群山環繞,純淨水源取之不絕,釀製出即將聞名於世的經典威士忌。法律修訂後,喬治成為格蘭利威區第一位合法的釀酒廠。廠營運至今已有將近 200 年的時間,至今,Glenlivet已成為全球銷量第二好的單一麥芽威士忌酒廠。 裝瓶廠:鄧肯泰勒公司創立於 1938 年,以承銷及收藏高品質而稀有的單一麥芽威士忌原酒而聞名於世,早期公司以承銷及買賣蘇格蘭知名蒸餾廠桶裝威士忌原酒為主,在經年累月的買賣過程中,公司刻意收藏許多品質最佳的威士忌,如今已是世界上最大收藏稀有威士忌的私人公司之一。1985 年 Euan Shang 接掌公司,以自有品牌裝瓶行銷。Duncan Taylor 摒棄掮客式 (Brokering) 作法,堅持所裝瓶及買賣的原酒必須是原廠蒸餾後即行購入儲存,只有不到5%的庫存是透過交換換入,絕對不因客戶要求而買入裝瓶,此外也堅持不冷凝過濾及不添加焦糖,以保持威士忌原有特性。 鄧肯泰勒是擁有來自各方的經典原酒為龐大資產的大型裝瓶廠。由於擁有最多 30 年以上的庫存,所以 Duncan Taylor 特別重視稀有而珍貴高年份原酒行銷,包括著名蒸餾廠如 Macallan、Glenlivet、Glenrothes 等。而透過自有豐厚存酒,Duncan Taylor 也調配最頂級的調和威士忌。 系列:Duncan Taylor Peerless 系列 是一個獨特的蘇格蘭威士忌系列,這些威士忌在釀酒廠的酒窖中熟成至少 40 年。該系列包括來自蘇格蘭頂級釀酒廠的單一麥芽威士忌和單一穀物威士忌,涵蓋了許多不同的橡木桶類型,這些桶之前曾盛放過波本、雪莉酒或葡萄酒。 由於長時間熟成造成的蒸發損失非常高,因此每個桶中僅能獲得極其有限的瓶數。每瓶威士忌都以原酒度直接從酒桶中裝瓶,保留了威士忌的自然狀態。

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拍品估价:无 起拍价格:20,000 新台币  买家佣金: 22.00%

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