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1985乌龙茶(武夷岩茶)
北京
2023年04月13日 开拍
拍品描述
数量:1
规格:约1500克
简介:名称:原装1985年国营崇安茶场--正岩名枞甲一级紫芽种一罐 重量:约1500克 仓储:干仓 备注:崇安茶场前身为福建省茶叶实验场,后因崇安县改称为武夷山市改称为武夷山市岩茶总厂,是武夷山近现代茶叶的源头,是上世纪武夷山岩茶集大成者,建国后武夷山所有茶厂并入崇安茶厂! 简介: 福建省崇安茶场前身为1938年因抗战而内迁的福建省厅茶叶试验场,时任场长为当代茶界泰斗张天福先生,他于1940年创建中央和省政府合办的“福建省示范茶厂”,成为当时中国规模最大的集茶叶生产、销售、科研和技术推广的示范茶厂;1942年当代茶圣吴觉农先生在“福建省示范茶厂”的基础上组建中国第一所中央茶叶研究所,为当代国人收集保留了宝贵的武夷山、水、茶,等文献资料;解放后隶属国家农林部茶叶实验场、商业部茶叶实验场,《中国农业百科全书---茶叶卷》中十大茶人有七位在武夷茶场任职或者工作。 武夷山名岩奇种,武夷奇种是武夷山原生、古老的高山茶树品种,武夷山特有,品种优良,是很多名茶的母种。优异的武夷山自然保护区的生态环境,具有原种、原生、原始、原生态的特点和优良的品质。 世人总会将数量稀少或奇特、独一无二的东西奉为瑰宝,瑰宝无法用价格来衡量,如国宝大熊猫,敦煌壁画以及各种历史文化遗产,这些东西即使可以复刻,也只不过仿其形而无法得其精髓。因此这些奇珍异宝越发珍贵。在武夷岩茶中,也有这样奇特的存在,奇种不止在于少奇种之所以称奇,和其采摘难度大也有关系。不是因为其生长在悬崖峭壁上,而是这些奇种分布位置不均匀,且这诸多奇种,性状不同,发芽时间不同,采摘时间也不同,茶农采摘时,需要分批有所挑拣的采摘,这会消耗很多精力和时间,付出要远远大于收获,因此在八十年代后很多茶农不爱种植奇种,反而想要改种成本少的其它岩茶品种。于是奇种大面积消失更奇了。奇种属于武夷山最耐存储的茶叶,清末王声记的奇种依然有活性!可见奇种的耐储存程度! 审评: 此件紫芽种为奇种中特殊的品种,为头春特级茶,采摘方式就正岩中茶园中选拔紫芽种,采时不与普通茶箐混合,分别制作,条索匀净细长,可看出为手工揉撵制作,干茶香气极为浓郁,香气清高幽长,茶汤深红油量,近40年陈化使其茶汤入口极为淳滑,汤感厚重,更为精绝的是其纯净香气仍溢于杯外,甘味持久留存,醇厚与极高的香气并存! 评鉴可以总结为两句话“奇种天然真味存,木瓜微酽桂微辛”!

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价格信息

拍品估价:无 起拍价格:1,000 人民币  买家佣金:

拍卖公司

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电话: 010-67668973
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