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2007乌龙茶
北京
2023年04月13日 开拍
拍品描述
数量:1
规格:一盒约240克
简介:名称:原装2007年武夷清源茶饼 含量:一盒约240克 仓储:干仓 简介: 宋代贡茶北苑龙团凤饼(也就是武夷清源茶饼的前身)是泉州早期的茶饼,其生产工艺精湛,名声显赫,专为皇家所享用。宋元时期就已被视为茶中珍品并饮誉朝野。因而,从宋代起至明初的四百多年间,龙团凤饼作为贡茶中的极品,在中国的茶叶发展史上写下了浓墨重彩的一笔。后来,随着贡茶的“罢造”,龙团凤饼遭到封杀。一些制茶师傅觉得如此精湛的制茶工艺就此失传着实可惜。后将制作工艺带进武夷山清源洞中“私焙”,清朝光绪年间,在武夷山清源洞为僧的南安人郑清松得到了制作茶饼的秘传手抄本,就和徒弟倪志远在武夷山开始制作茶饼。故名武彝清源茶饼。1925年,倪志元偕妻庄密娟到武夷山,传授给她全套茶饼的制作工艺。第二年,茶饼制作工厂迁移到武夷山麓的赤石街。1930年倪志元在泉州市中山中路67号创设了“倪鸿记”茶店,经营武夷清源茶饼。1932年,倪志元在泉州病逝,同年,其妻庄密娟将茶饼工场移至建瓯。1956年,“倪鸿记”茶店被并入泉州市糖茶叶总店。倪郑重先生将珍藏的武夷清源茶饼秘传手抄本献给国家。庄密娟也亲自到泉州市茶叶总店茶叶加工场,使得武夷清源茶饼在泉州得以传承,这一制作茶饼的生产工艺才得以完整地保留至今! 武彝清源茶饼的主要原料是武夷茶,茶饼中的茶叶占了2/3,中草药占1/3。其中中草药有40余种,按照古法炮制。茶叶和中草药分别碾碎,搅匀后烘至足干,贮藏多年后亦不容易变质,并越久越为醇厚。 因为武夷清源茶饼以乌龙茶为主要原料,既可以当茶饮,又有机佳的保健功效,气味清香,有消暑退热等作用,此件拍品外包装纸盒覆膜,内为小茶饼! 审评: 此款武彝清源茶饼为纯手工传统工艺精制,外观油亮有光泽,茶汤浓度极高,入口甘甜,极为爽滑,有浓郁的药香,回甘快速持久,耐泡度高,仓储转换完美,是一款品质上佳值得珍藏品鉴的老清源茶饼!!!

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价格信息

拍品估价:无 起拍价格:500 人民币  买家佣金:

拍卖公司

北京君一明十国际拍卖有限公司
地址: 北京市朝阳区东三环南路弘钰博古玩城B1层
电话: 010-67668973
邮编: 100020
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