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山崎2020年度限定版风味桶单一麦芽威士忌 (一套五瓶)
北京 北京时间
2023年02月22日 开拍
拍品描述
拍品描述 从2014年起,山崎每年都会推出一版山崎年度限量版,连续出至 2017 年却暂停了继续推出。直到2020年该系列终于重出江湖,本套拍品为山崎 2020Edition 系列的5款风味桶美酒,酒精度数均为 48%,容量为700ml。 1、山崎泥煤麦芽 2020 Edition泥煤烟熏的麦芽是让山崎酒款风味更丰富的功臣之一,将严选的泥煤威士忌融合装瓶而成。明亮的金黄色,烟熏、桃子香气,柔和的凤梨、熏制风味口感,尾韵也是缭绕着泥煤风味。 2、山崎Puncheon 2020 Edition使用三得利自制的美国白橡木桶,这是一种容量只有 480L的小型桶,相对其容量来说跟桶子的接触面积比较小,可以稳定地熟成,能够品尝酒液原始的风味。有着明亮金黄色酒液,青苹果、香草、蜂蜜香气,轻柔沉稳、奶油糖般的口感,尾韵有着木质苦韵及回甘。 3、山崎水楢桶 2020 Edition本款山崎是在珍贵的水楢桶中陈年的原酒,成为散发着檀香的琥珀色威士忌,是历久弥香,自然与匠心结合的珍酿;对水楢木艺术从原料,制桶到陈年,调配精确掌握的“水楢风味”艺术品。 4、山崎西班牙雪莉桶 2020 Edition西班牙雪莉桶比起美国橡木桶有着更多的单宁溶出,会有更浓厚的香气。使用的是来自西班牙北部产的橡木,装过雪莉酒后拿来陈放。有着来自西班牙橡木桶的浓缩甜味和酸味,丰富的果实香气。带红的浓烈琥珀色,香气有着葡萄干、番茄干风味,口感是浓缩的酸甜味,带看单宁涩感和酸味的余韵。 5、山崎波尔多葡萄酒桶 2020 Edition使用装过波尔多葡萄酒的法国橡木桶熟化,让酒款有着酸甜的果实风味。略带红的琥珀色酒液,莓果系的果类香甜和辛香料风味,有着复杂浓厚的口感,酸甜尾韵带着法国橡木桶独有的辛香料风味。 酒精度数:48.0% 5支 700ml

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价格信息

拍品估价:100,000 - 120,000 人民币 起拍价格:100,000 人民币  买家佣金: 15.00%

拍卖公司

北京永乐国际拍卖有限公司
地址: 北京市朝阳区建国门外大街19号国际大厦805室
电话: 8610 5925 0855
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