拍品描述:6支/ 750ml
皮耶侯奇(Domaine Prieuré-Roch,俗称:菜刀酒庄)位于法国勃艮第,创建于1988年。这是一个勃艮第传奇酒庄。
庄主Henry Frederic Roch,他是勃艮第赫赫有名的Lalou Bize-Leroy女士的侄子,同时是Leroy家族在罗曼尼康帝酒庄Domaine de la Romanée-Conti的代表,与Aubert de Vaillain共同担任联席庄主。该酒庄拥有的知名葡萄园包括Clos de Vougeot、Chambertin Clos de Bèze、Les Suchots、Clos des Corvées、Clos Goillotte、Les Clous、Les Hautes-Maizières等。
酒庄采用生物动力法种植,葡萄在橡木桶中带梗发酵,以最传统自然的方法酿制黑皮诺,追求纯净度并真实的还原风土及葡萄。