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十四代龙之落子大极上生
广东 北京时间
2022年04月02日 开拍 / 2022年04月01日 截止委托
拍品描述
数量:1瓶 720ml
酒精度:16%vol
产区:日本山行县高木酒造
等级:清酒中的“劳斯莱斯”|red
要说全世界最贵、最神秘、最一瓶难求的清酒,十四代当仁不让。十四代的酒庄是位于日本山形县的高木酒造,这家酒造创立于1615年,是经历过403年风雨的老店。高木酒造拥有许多独特的优势,使其在风味上无法被其他酒造所模仿。十四代在日本可以说是无人不知,不仅“产量极少,一出厂即刻被人抢光”,而且价格也是高高在上,即使是入门款价格,都相当于其他酒造的顶级酒,甚至远超过之。 稀有米种龙之落子,为高木酒造的十四代传人高木辰五郎花了十八年时间不断配种、改良而成功发现的稀有米种。“龙の落とし子”米如其名,是名种米混种后的改良版优质米。提起了“龙の落とし子”与“大极上”三字,自是令人联想到龙泉此作。龙泉以大极上诸白为名,在现今山田锦版本之前,即以龙の落とし子为素材。此酒十四代一年一次的超限定酒,鲜,自是基本。以些淡果香调性为呈现,是完熟香瓜一类香气为作为基底,参杂些白桃、完熟梨作为修饰、陪衬,中后段浮上些青草梗那般气味,细致度与变化度有一定水准。 精米步合:35% 制造年月:R2.12.04

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价格信息

拍品估价:无 起拍价格:5,000 人民币  买家佣金: 15.00%

拍卖公司

广州华艺国际拍卖有限公司
地址: 越秀区东湖路125号
电话: 020-87306608
邮编: 510100
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