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邑极摩10年/邑极摩14年/邑极安14年/罗曼湖16年
广东 北京时间
2022年04月18日 开拍 / 2022年04月17日 截止委托
拍品描述
容量:700ml
规格:4瓶
品相:原盒4个
The Whisky Big Nose大鼻子情圣系列是由Steven Lin林一峰老师选酒,透过他数十年研究威士忌的心得,理解每家酒厂的特色,将每一支威士忌主要的内涵和精神分享出来,提供爱酒人从中树立属于自己独一无二的品味经验。
邑极摩2007/10年
度数:54.8%vol
蒸馏年份:2007年
桶号:16/320-2
桶形:苏玳猪头桶(霞多丽酵母)
限量:289瓶
这一桶威士忌是用霞多丽白葡萄的酵母菌所进行的发酵,并且将原酒熟成在法国最知名的贵腐甜白酒橡木桶中,实在是太难得了。威士忌的酒液仿佛带有像贵腐酒般的粘稠感,葡萄酒香和麦芽酒融合在一起,前所未有的感受。
邑极摩2004/14年
度数:54.6%vol
蒸馏年份:2004年
桶号:261
桶形:再次填充美国橡木猪头桶
限量:258瓶
邑极摩是罗曼德湖酒厂所生产的一个单一麦芽威士忌品牌,它使用了罗曼德湖独有的圆柱形顶部蒸馏器,透过在蒸馏器内部加装了17层的隔板,让蒸馏能制作出更纯净和高酒精度的原酒。为了做出干净而赋予多层次的果香调,只选取极少量的前段酒心,酒心酒精度高达85%,造就了其他蒸馏方式无法拷贝的特殊风味。水蜜桃、香蕉、百香果、红心芭乐,绝美的热带水果风味带给口腔完美的满足感。
邑极安2004/14年
度数:55.5%vol
蒸馏年份:2004年
麦芽类型:重泥煤
桶号:16/307-2
桶形:利穆赞法国橡木桶
限量:276瓶
这支威士忌一入鼻满满的杉木香,仿佛置身于森林之中,带着树林中潮湿的泥土芬芳,青草味,混合着泥煤炭的熏烤香气,入口甜美,有烟熏培根和龙眼木的香气,参合着野生胡椒树叶揉捻后的辛香料味。这支威士忌使用极具苏格兰特色的重度泥煤炭熏烤的麦芽风味和法国全新橡木桶换桶的参与,绝对会让我们对威士忌有另一层新的领悟。
罗曼德湖2002/16年
度数:53.6%vol
蒸馏年份:2002年
麦芽类型:重泥煤
桶号:7/152-4
桶形:再次填充雪莉美国橡木桶
限量:192瓶
罗曼德湖酒厂是苏格兰最神秘最复杂的酒厂,拥有三种不同型式的蒸馏器,四种不同的运用,在目前的苏格兰来说是独一无二的。这支威士忌用本岛泥煤熏制的重度泥煤麦芽制作威士忌,并将它熟成在用雪莉酒润桶过的美国橡木桶中,造就一支满满烟熏蜜饯、各式水果和花香纷陈的复杂威士忌,入口甜如蜜,带着隐约的川贝枇杷膏风味,八宝粥中烟熏龙眼干的尾韵缠绕不已。

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价格信息

拍品估价:无 起拍价格:9,000 人民币  买家佣金: 15.00%

拍卖公司

广东崇正拍卖有限公司
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