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一兩莊野生白花膠
福建 北京时间
2022年01月09日 开拍
拍品描述
G:600g
白花膠,是取自名貴的小型魚種「黃姑魚」的魚鰾,素稱「花膠之冠」。功效、口感一流,具有固本培元、補血活血、滋補肝腎等功效,其養顏抗皺、美容的效果非常好,一直都是香港人養顏美容的聖品。白花膠在對胃炎、支氣管炎等病症上也有不錯的療效。
白花膠個頭偏小,一般一個重幾克至幾十克不等。主要產自泰國、印尼、孟加拉等地,野生白花魚膠市面上現在十分罕見。
人們通常說的花膠魚膠,其實就是魚泡又叫魚鰾,是魚類的體內控制沉浮的器官,魚死後取出魚泡曬乾,即成花膠,也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人參”之譽。
根據《本草綱目》記載:花膠能補腎益精,滋養筋脈,能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經常食用。現代中醫學認為,魚膠能增強腸胃的消化吸收功能,提高食欲,有利於防治食欲不振、消化不良、便秘等症狀。
魚膠蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%。這為魚膠具有滋陰養血、止血補血、補腎益精等功能提供了物質基礎。同時,魚膠中構成蛋白質的氨基酸種類全面,有維持中樞神經系統的功能;有前列腺健康、提高免疫力、降低高膽固醇和高血脂等功能。
魚膠中含有豐富的二十碳五烯酸(EPA)加二十六碳六烯酸(DHN),兒童食用魚膠能增加抵抗力、改善腸胃消化吸收功能,促進大腦發育。
從魚膠“高蛋白、低脂肪、低膽固醇含有豐富礦物質及微量元素等”的營養成分特性來看,魚膠是一種理想的健康水產食品,具有較高的營養價值及保健功能。
此外,魚膠對於外科手術病人傷口之恢復也有幫助,外科手術後15-20天,進食魚膠,傷口會癒合得好些,魚膠豐富的膠質,對身體具有滋補養顏,延年益壽的功效。不止如此,民間還有食用花膠防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。

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价格信息

拍品估价:50,000 - 70,000 人民币 起拍价格:50,000 人民币  买家佣金: 15.00%

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