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国内拍卖首页 > 天津鼎天国际拍卖有限公司 > 生命之水·时间威士忌专场 > Lot 51

三得利山崎绝版美国白橡木桶日本单一麦芽威士忌 1支

天津北京时间

2021年09月11日开拍

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拍品描述: 酒精度：48％山崎「PUNCHEON桶」品尝山崎原酒细致熟成于美国白橡木桶的风味日本第一家蒸馏厂「山崎」，创建于1923年，并于1924年稼动。为了追求最好的酿酒品质，山崎是世界上少数拥有自己的木桶工厂的酒厂，包括近江制桶厂与白州制桶厂，以自行制作的橡木桶维持酿酒的最佳品质。三得利PUNCHEON桶是以美国白橡木制成，容量480L，比较起Barrel(180L)及Hogshead(230L)等较小桶型来说，由于其中熟成原酒所接触到的桶材面积较小，相对熟成速度也较为稳定、缓慢，对于较苏格兰气候更为温暖的日本来说，是非常适合长期熟成的桶型。为了展现山崎原酒的丰富性，特别推出厂山崎PUNCHEON桶」单一麦芽威士忌，让爱酒人士一体山崎蒸馏厂原酒熟成于自制橡木桶的魅力。山崎邦穹桶puncheon陈酿于一种容积庞大的橡木桶中，为了制造这种桶，1980年山崎蒸馏所把制桶工厂搬到了近江，专设近江制桶工厂来制造邦穹桶，采用美国进口的白橡木风干三年后制成。它与波本桶、雪莉桶、水楢桶等一起组成了山崎独特的“无年份风味桶系列”。
---以下为第三方软件翻译，仅供参考---

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