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罗曼尼康帝白兰地(粗酿)
北京
2020年12月05日 开拍
拍品描述
作者
尺寸 --
创作年代 暂无

1991年蒸馏,2011年装瓶

6瓶 700ml 45/45.1%vol

沃恩-罗曼尼是勃艮第夜丘的一个小村庄。以前该村的名字是沃恩,而在1866年,为了对使村民引以为豪的葡萄园La Romanee表示敬意,该村将“Romanee”作为后缀加入了村名。酿制葡萄酒时,对压榨后的葡萄渣及桶底的酵母残渣加以利用,酿出别有一番风味的白兰地——粗酿白兰地(Marc de Bourgogne)和精酿白兰地(Fine Bourgogne)。
DRC出产的粗酿白兰地(Marc de Bourgogne)是以压汁后的黑皮诺葡萄渣,连梗蒸馏,桶储至少十五年才上市,每年产约六个橡木桶的量。它的酒色为深琥珀,具有木质香气、奶油、焦糖及香草甜润气息,口感强劲却相当细腻,且具有极佳的陈年潜力。
DRC出产的精酿白兰地(Fine Bourgogne)遵循AOC手册的严格规定,以发酵后的葡萄酒底进行蒸馏,使用勃艮第橡木桶陈酿,每年仅产出1桶,尤其因为是DRC明星康帝CONTI庄园出品,量少质优,极具珍藏价值。

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价格信息

拍品估价:128,000 - 180,000 人民币 起拍价格:128,000 人民币  买家佣金: 15.00%

拍卖公司

广州华艺国际拍卖有限公司
地址: 越秀区东湖路125号
电话: 020-87306608
邮编: 510100
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