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1991古井贡酒 3瓶 浓香型 【金凯陈香】
山西
2015年03月19日 开拍
拍品描述
自1983年开始,古井贡酒开始采用新工艺,瓶口采用金色短铝旋盖封口。1991年后,古井贡酒的商标除了“古井”图案外,下方还标注着“古井贡酒”四字,酒标上也开始标注产品标准号、配料等相关信息。 古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。 古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。 古井贡酒的呈香、呈味的酯类物质,在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过的定量分析,古井贡酒所含有的80多种香味物质的种类比其他浓香型酒多15-30种,并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2--3倍。同时,在古井贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列,这是其他浓香型大曲酒所没有的。

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拍品估价:3,000 - 9,000 人民币 起拍价格:3,000 人民币  买家佣金:

拍卖公司

山西金凯拍卖有限公司
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