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清雍正 三狮笔锭如意笠型杯
上海
11月15日 下午1点 开拍 /7天1小时
拍品描述
规格:D:7cm H:3cm
数量:4
底款:笔锭如意
出版:《若深珍藏》P201,五行图书出版有限公司,2023.05.
闽茶工夫·逢“四”必喜 ——浅谈工夫茶“一壶四杯”之说 文:张宗武 工夫茶肇始于明末清初之闽南,盛于乾隆盛世。其以漳州、厦门、泉州及潮汕为核心,茶香不仅弥漫闽粤,更随先民足迹远播南洋。古语云:“茗必武夷,壶必孟臣,杯必若深。”此乃工夫茶器之圭臬。其中,统称“若深杯”的茶杯,尤以景德镇青花白釉者为尊。 纵观若深杯,撇口、马蹄、卧足、斗笠等杯形制千姿百态,自康熙至光绪“若深珍藏”款识延绵不绝,已成工夫茶杯之代名词。然现代茶事对“一壶几杯”众说纷纭:两杯为饮,三杯为品,四杯为喜。考诸出土文物与民俗缘起,笔者更倾向“一壶四杯”之论。 中华文化独钟于“四”,此乃华夏之鲜明符号。从“四书五经”之经典、“四大名著”之宏篇,到“四大发明”之智慧,乃至人生“四大喜事”,无不彰显“四”之尊贵与圆满。闽南文化作为重要支脉,完整传承了这种“喜四”的待客之道。 闽南工夫茶自古便是“一壶四杯”。四杯既象征“四季轮回、四时周全”,又取“双数为吉”之祥瑞。俗语云“四平八稳”“四季平安”,皆以四为吉。若深杯上常绘“吉星高照”“金榜题名”等画片,更印证了“喜四”背后对美好生活的深切愿景。 若论对“四”之推崇,中秋博饼可谓极致。明末清初郑成功据守闽南,正值工夫茶普及与博饼流传之时。相传此俗乃郑氏部将为解思乡而创,今已列为非遗。博饼以六骰博月饼,红“四”尤为关键:从“一秀”至“状元”,奖项多与四相关,四子皆“四”即为状元。此俗让“四”化作了闽南人心中贯穿全年的喜气。 工夫茶流传至今,虽不必拘泥定式,但在自由随性的现代茶事中,我们仍可汲取历代智慧。于精致细巧的茶器间,在小壶细盏中,品味天地之无限乐趣,亦不失为一种雅趣。

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