尺寸:直径16cm Period of Qianlong, Qing Dynasty A BLUE AND WHITE IRON-RED 'DRAGON' DISH 款识:“彩华堂製”四字双行楷书款 青花加彩是一种釉下青花和釉上彩相结合的彩瓷,经两次烧成。方法是先在胎上用青料绘成不完整的花纹,施釉烧成后,再用其他色彩组合成完整的画面。此盘盘心以矾红描绘一五爪立龙,怒目圆睁,炯炯有神,盘外壁则绘两条首尾相继、追逐火珠的行龙,鳞片须发毕现,气势凌厉磅礴。并以青花绘制祥云,云纹线条流畅,飘逸自然。本品绘画颇为讲究,需要釉下与釉上纹饰彼此呼应,以表现纹饰的立体效果。红蓝二色相互映衬,青花发色浓艳,红彩凝腻鲜亮,色彩对比鲜明。外底心青花双方框内书“彩华堂制”四字双行楷书款,为乾隆御窑堂名款识,《饮流斋说瓷》一书有记载:“乾隆有彩华、彩秀二堂,皆内府物也”。