说明:荸荠瓶因其腹部形似荸荠而得名,古人称其“荸荠凳”或“荸荠扁”。本品通体施霁红釉。造型尊贵典雅,曲线优美怡人,霁红一色宝光内蕴,纯正妍丽,为乾隆霁红水平之典范。
荸荠瓶为清代流行的一种瓶式,清代康熙年首创,器型多为直颈,雍正官窑多有烧造,且形制规范。晚清同治、光绪时,官窑又流行这一造型,但均为粗短锥颈,荸菜形扁圆腹,圈足,造型千篇一律,鲜有变化。本器通体施霁红釉,圈足内施白釉,足底无釉处呈酱黄色。霁红釉是以铜为着色剂,其特性是在烧成后皆失透深沉,釉层如橘皮,呈色均匀凝厚,是清代康熙、雍正、乾隆三朝盛行的红釉品种。为区别于明代永乐、宣德时期的红釉,及同时代的郎窑红,习惯上称之为霁红或祭红。康熙时期的霁红釉釉面普遍泛深红色,个别的较为浅淡鲜亮,色调都很均匀,有的釉面有细小的橘皮纹。雍正时期的霁红釉釉质与色调比康熙时更为成热,釉面润泽,釉色分深、浅、浓、淡。乾隆时期霁红器除御帘厂烧造,民窑也逐渐多起来,但“陶户能造霁红者少,无专家,惟好官古户仿之”。清龚鉽在《景德镇陶歌》中记述:“官古窑成重霁红,最难全美费良工。霜天晴昼精心合,一样搏烧百同。”说明霁红釉器物烧制成功率低。
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