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素三彩龙纹盘为清代官窑传统品种,纹饰承袭自明万历时期,盘内心构图相同,外壁构图有三种变化:其一是葡萄纹;其二是云鹤纹;其三是外壁绘夔龙纹时,内壁加饰折枝花纹。本品即为第一种式样,在《光绪廿六年庚子大运传办瓷器名单》第五十一项称为“内紫龙外葡萄浇黄四寸碟”。其制作工艺较为复杂,需先在瓷胎上锥刻纹饰,入窑高温烧成涩胎后,施加彩釉,再于低温烤花炉内二次烧成,因而品质精良者极为难得。 整器制作工艺繁复,纹饰刻划精细,填彩准确,黄釉莹润亮泽,紫绿彩色调深沉,为晚清官窑瓷器中的精工之作。 参阅: 《清代瓷器赏鉴》,上海科学技术出版社,1994年,页289,图385
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